Menus

Nos propositions

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Nos plats sont « faits maison ».
Ils sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Prix net. Service compris

Menu Clara-Marie


51,00 Euros  entrée, poisson ou viande
63,00 Euros  entrée, poisson et viande

Tartare de bœuf Charolais
Condiments / eau de tomate
Coriandre / fougasse

   Ou

Langoustine Bretonne
Risotto printanier / petits pois en velouté
Oignon rouge

   *****

Pavé de bar / artichaut
Croûte à l’huile d’olive
Jus d’arête au tanin

   Ou

Agneau dans la côte / jus réduit
Sucrine miel-soja/ sarriette
Ratte nouvelle grillée

*****

  Fromages

*****
Desserts en début de repas

Menu Louisa-Rose


34,00 Euros Fromage ou dessert
39,00 Euros Fromage et dessert

Sauf Samedi soir, Dimanche Midi
Et  jours fériés

Finger de merlu Breton
Crêmeuse d’herbes fraîches    

   *****

Poitrine de cochon confite
Légumes de saison

*****

Le fromage blanc à la crème
Prix à la carte …4.50 Euros

Le fromage local revisité
Prix à la carte …8.00 Euros

*****

Desserts à choisir en début de repas

Menu découverte


75.00 Euros

Le chef vous propose une dégustation autour de sa carte

De l’entrée au dessert, une succession de 7 plats élaborés avec des produits de saison pour toute la table.

Pour un accord Mets et Vins… Nous vous conseillerons…

2 verres de vin par personne à 19 Euros
3 verres de vin par personne à 28.00 Euros


Nos entrées à la carte

Tartare de bœuf Charolais
Condiments / eau de tomate
Coriandre / fougasse

29.00 Euros

Langoustine Bretonne
Risotto printanier / petits pois en velouté
Oignon rouge

29.00 Euros

Nos plats à la carte

Pavé de bar / artichaut
Croûte à l’huile d’olive
Jus d’arête au tanin

26.00 Euros

Agneau dans la côte / jus réduit
Sucrine miel-soja/ sarriette
Ratte nouvelle grillée

28.00 Euros


Nos desserts à la carte
à choisir en début de repas
11,00 euros

Clafoutis cerise et crème d’amande
Parfait glacé au chèvre local
Compotée de cerise

Ou

Meringue vaporeuse
Crémeux citron/ sorbet citron vert
Fraise de Printemps

Ou

Bille de chocolat noir /gel mentholé
Parfait glacé menthe -réglisse

Ou

Glace et sorbet  Fabrication artisanale
2 boules 4.50  Euros
3 boules 6.00 Euros

Menu Gastro ’mômes’


14.50 Euros

Entrée

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Viande ou poisson /garniture

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Fromage blanc ou glace