Plats à emporter

PLATS DE FÊTES A EMPORTER

Menu avec mise en bouche / entrée / plat et dessert à 33.00 Euros

Passez vos commandes au 03.85.25.98.69 Ou contact@aubergedebriant.com

Nos Entrées

Ballotine de foie gras de canard mi-cuit /chutney clémentine- épices douces/Pain feuilleté aux céréales   14.50€  la part
Truite à la betterave en gravlax / blinis / crème citronnée- passion   13.50€ la part
Tourte de ris de veau / grenouilles / légumes d’Antan/jus au porto  14.00€ la part

Nos Plats chauds

Chapon fermier  rôti /patate douce / crémeuse de pleurotes 13.00€ la part
Lotte rôtie au speck / polenta à la moutarde /jus réduit à la citronnelle 14.00€ la part

Nos Desserts

Buchette chocolat noir/ cœur passion / croquant aux céréales 4.50€ la part
Buchette vanillée / ananas flambé au rhum /sablé Breton 4.50€ la part